Crostate

L’esperienza dà sempre i suoi frutti.

Pensate a quanti ne mettiamo sulle nostre crostate! Da quelli di bosco, lamponi – mirtilli e fragole – a quelli più inediti come le pere abbinate alla cioccolata, gli abbinamenti sono davvero tantissimi e per tutti i gusti.

Fra le più gettonate, la crostata di mele, noci e uvetta; quella di ricotta con le gocce di cioccolato e l’uva sultanina bagnata nel rhum; o la sfiziosissima con i fichi freschi. Fino alla più tradizionale: frutta fresca immersa nella crema pasticcera e finita da uno strato sottile di gelatina. Per far brillare i colori!